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assaggiare

to taste, try, to experience

a s . s a d ˈd͡ʒ a . r e
assaggi to taste, try + are Infinitive
verb Uncommon #14,307
to taste, try Usually used for trying a small amount of food or drink.
IT: Vuoi assaggiare questa torta?
EN: Do you want to try this cake?
to experience Can be used figuratively, for example with dolore (pain).
IT: Non voglio assaggiare la paura.
EN: I don't want to experience fear.
Conjugation of assaggiare
Indicative present
SingularPlural
Second assaggi assaggiate
Third assaggia —
Imperative
SingularPlural
Second assaggia assaggiate
Third assaggi —
Past
assaggiato
Subjunctive present
SingularPlural
First assaggi —
Second assaggi assaggiate
Third assaggi —
Indicative past
SingularPlural
Third assaggiò —
Indicative future
SingularPlural
Second assaggerai —

Fammi assaggiare.

Let me taste it.

— Taxi Blues (1990)

Me lo faccia assaggiare.

Let me taste it.

Non è niente di speciale, ma vi prego di assaggiare il mio ramen.

It's nothing special, but please try my ramen.

— Tampopo (1985)

Potete assaggiare l'aglio?

Can you taste the garlic?

Ti invito ad assaggiare alcuni veri piatti di Sichuan.

I invite you to taste some authentic Sichuan dishes.

— Still Life (2006)

Vorrebbe assaggiare?

Would you like to taste it?

— Delicatessen (1991)

Tuo padre sta per assaggiare il KungFu degli Huo.

Your father is about to taste the Huo Kung Fu.

— Fearless (2006)

Vieni ad assaggiare questo couscous.

Come and try this couscous.

Vuoi assaggiare?

Would you like to taste it?

— L'illusione perfetta - Now You See Me: Now You Don't (2025)

Fammi assaggiare!

Let me taste it!

— Il ragazzo e l'airone (2023)

Ti va di assaggiare?

Do you want to try it?

— Thunderbolts* (2025)

Greff, non vuoi assaggiare?

Greff, don't you want to taste it?

— Il tamburo di latta (1979)

Vorresti assaggiare la torta prima che la porti alla festa?

Would you like to taste the cake before I bring it to the party?

Almeno fammeli assaggiare.

At least let me taste them.

— Volver - Tornare (2006)

Le dissi di assaggiare il pane mentre leggevo le clausole in piccolo.

I told her to try the bread while I read the fine print.

Me la faccia assaggiare.

Let me taste it.

Comunque, per oggi sono ansioso di assaggiare la vostra cucina.

Anyway, I'm looking forward to tasting your cuisine today.

— Il postino (1994)

Fammi assaggiare la tua torta.

Let me taste your cake.

Venite ad assaggiare questo couscous.

Come and try this couscous.

Ti pare che io voglia perdere l'occasione di assaggiare un pesce così raro?

Do you think I’d pass up the chance to taste such a rare fish?

Anche tuo figlio deve assaggiare il dolore, così capirai ancora di più.

Your son, too, must taste pain; that way, you will understand even more.

— Audition (2000)

Vuoi assaggiare?— Sì prego, fammi provare un pezzetto di quel dolce buonissimo.

Do you want to try it? — Yes, please, let me try a little piece of that delicious dessert.

Posso assaggiare?

Can I taste it?

— The Way He Looks (2014)