I've said

I take back everything I've said.

Je retire tout ce que j’ai dit.

I know I've said that before, but I really do mean it.

Je sais que j’ai déjà dit ça, mais je le pense vraiment.

— The Big Sick (2017)

I've said all there is to say.

J’ai dit tout ce qu’il y avait à dire.

— To Live (1994)

To which I've said a definitive "no."

À quoi j’ai répondu par un « non » catégorique.

— About Time (2013)

Have you even heard a word I've said?

Est-ce que tu as seulement entendu un mot de ce que j’ai dit ?

I know that I've said some pretty stupid things today.

Je sais que j’ai dit des choses vraiment stupides aujourd’hui.

I've said all I have to say.

J’ai dit tout ce que j’avais à dire.

Would you like to add anything to what I've said?

Voulez-vous ajouter quelque chose à ce que j’ai dit ?

I'm sorry that I've said those horrible things.

Je suis désolé(e) d’avoir dit ces choses horribles.

— A Silent Voice: The Movie (2016)

I've said too much already.

J’en ai déjà trop dit.