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el asado

barbecue, roast (meat), roasted, grilled

a ˈs a d o
as to roast, to grill + ado masculine singular past participle
noun · masculine Rare #33,174
barbecue, roast (meat) In many countries (especially Argentina and Uruguay), an asado is a barbecue gathering/meal, often featuring grilled beef.
SP: El domingo hicimos un asado en casa.
EN: On Sunday we had a barbecue at home.

Tom está a cargo del asado.

Tom is in charge of the barbecue.

El asado fue una matanza de emergencia.

The barbecue was an emergency slaughter.

— El Capitán (2018)

Y no toques el pastel de manzana ni el asado.

And don't touch the apple pie or the roast.

— Hasta que llegó su hora (1968)

Tendremos un asado en la playa.

We’ll have a barbecue on the beach.

Mi asado.

My roast.

— Bacurau (2019)

Hay asado.

There’s barbecue.

— El Capitán (2018)

Hora de ganarse el asado.

Time to earn the barbecue.

— El Capitán (2018)

Y para mí asado de cordero con fideos.

And for me, roast lamb with noodles.

— La strada (1954)

adjective Rare #45,672
roasted, grilled Used especially for food cooked over a fire or on a grill.
SP: Comimos pollo asado para la cena.
EN: We ate roasted chicken for dinner.

Todavía tiene su pelo asado.

Their hair is still singed.

— Malcolm X (1992)

Estoy asado.

I'm fed up.

— El salario del miedo (1953)

Este fin de semana, ¿deberíamos comer cerdo asado?

Should we eat roast pork this weekend?

— No hay otra opción (2025)

No puede tomar cerdo asado.

He/She can't have roast pork.

— Tampopo (1985)

Sounds similar to

usado u ˈs a d o amado a ˈm a d o atado a ˈt a d o hallado a ˈʝ a d o