新鮮

fresh

ɕ ĩ ɰ̃ s ẽ̞ ɴ → 新鮮だ
新 new; newly introduced + 鮮 fresh
adjective Uncommon #14,308
fresh Usually describes food or other things that are newly made or obtained; can also describe something as new or novel.
JA: この魚は新鮮です。
EN: This fish is fresh.

どういうわけか、まだ新鮮だった。

For some reason, it was still fresh.

何もかもが私には新鮮でした。

Everything was new to me.

朝は空気が新鮮だ。

The air is fresh in the morning.

このレモンは新鮮だ。

This lemon is fresh.

これらの卵が全部新鮮というわけではない。

Not all of these eggs are fresh.

今日の魚は新鮮よ

Today's fish is fresh.

— 花様年華 (2000)

ううん結構新鮮!

No, it’s actually pretty fresh!

— Departures (2008)

材料は新鮮でなきゃダメだ

The ingredients have to be fresh.

— レオン (1994)

こちらのレモンは新鮮ですよ。

These lemons are fresh.

全然新鮮じゃないよ

It’s not fresh at all.

— RRR (2022)

新鮮だぜ

It's fresh!

— ロード・オブ・ザ・リング/二つの塔 (2002)

サンドイッチまで新鮮だった。

Even the sandwich was fresh.

トマトが新鮮よ

The tomatoes are fresh.

— マレーナ (2000)

Sounds similar to