to evaporate
Quand ça craint, le vapeur doit s'évaporer vite fait.
When things get hairy, the vapor has to disappear fast.
— La Cité de Dieu (2002)
Elle n'eut qu'à faire évaporer son mari de la chambre pour que tout m'accuse.
She only had to make her husband disappear from the room for everything to point to me.
— L'Accusé (2017)
Ne laisse pas le contenu de la casserole s'évaporer.
Don't let the contents of the saucepan evaporate.