dough, mixture
Ha lasciato riposare l'impasto?
Did you let the dough rest?
— Tampopo (1985)
Allora ha cambiato l'acqua dell'impasto!
So he/she changed the water in the dough!
Ho fatto l'impasto ieri e ha riposato tutta la notte!
I made the dough yesterday, and it rested all night!
Ci penserà il mio impasto ad assorbire.
My dough will take care of absorbing it.
— La vita straordinaria di David Copperfield (2019)