non so che cosa

I don't know what

→ non
phrase Uncommon #18,837
I don't know what Used to express uncertainty about something, usually followed by a verb or clause. “Che cosa” means “what,” while “non so” means “I don't know.”
IT: Non so che cosa scegliere.
EN: I don't know what to choose.

Non so che cosa dire.

I don't know what to say.

Non so che cosa mi abbia spinto a venire qui.

I don’t know what made me come here.

Non so che cosa avesse detto quella notte.

I don't know what he had said that night.

— Happy Together (1997)

Ma non so che cosa posso fare.

But I don't know what I can do.

— La tigre e il dragone (2000)

Non so che cosa rispondere.

I don’t know what to say.

Io non so che cosa dire a Tom.

I don’t know what to say to Tom.

Non so che cosa.

I don't know what.

— Il conformista (1971)

Io non so che cosa vuoi da me.

I don't know what you want from me.

— Essi vivono (1988)

Tu lo porti ora, io non so che cosa fare.

You take it now, I don't know what to do.

— Il segreto dei suoi occhi (2009)

Non so che cosa fare.

I don't know what to do.

— I Tenenbaum (2001)

Non so che cosa pensate, ma vi sbagliate.

I don't know what you think, but you're wrong.

— Una giornata particolare (1977)

Io non so che cosa rispondere.

I don't know what to say.