the dough
Den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Let the dough rest in the refrigerator overnight.
Ihr lasst den Teig zu lange gehen, er ist voller Kohlensäure.
You let the dough rise for too long; it’s full of carbon dioxide.
— Tampopo (1985)
Tom teilte den Teig in zwei Hälften.
Tom divided the dough into two halves.
Vielleicht haben Sie den Teig nicht lang genug gehen lassen?
Perhaps you didn't let the dough rise long enough?
— Tampopo (1985)