のはたやすい

is easy to

→ の
phrase Rare #37,019
is easy to Follows a verb in its dictionary form; の turns the action into something that can be described as easy.
JA: この本を読むのはたやすい。
EN: This book is easy to read.

火曜日までにこの仕事を終えるのはたやすいことさ。

It’ll be easy to finish this work by Tuesday.

彼に面会するのはたやすい。

It’s easy to meet with him.

生物の中で人類が独特であると考えるのはたやすい。

It is easy to think that humans are unique among living things.

君がこの問題を解くのはたやすい。

It's easy for you to solve this problem.

友人を作るのはたやすいが友情を保つのは難しい。

Making friends is easy, but maintaining friendships is difficult.