sommelier, wine steward
Il sommelier approva i clienti che scelgono il vino rosso con il pesce.
The sommelier approves of customers who choose red wine with fish.
Tom è un sommelier.
Tom is a sommelier.
Per il vino c'è il sommelier, mica faccio tutto io!
There’s a sommelier for the wine—I can’t do everything myself!
— La vita è bella (1997)
Le mando il sommelier, signore.
I'll send the sommelier to you, sir.
— Tampopo (1985)