short, concentrated (of espresso), limited, restricted
Come preferisci il caffè, lungo o ristretto?
How do you prefer your coffee, long or short?
Mi sento sempre ristretto qui.
I always feel cramped here.
Ora, so che il bilancio è ristretto, ma si può aggiungere la salsa.
Now, I know the budget is tight, but you can add sauce.
— Paddington 2 (2017)
L'ho fatto ristretto.
I made it narrow.
— Una giornata particolare (1977)