way of using one's hands, manner, skill
最初の一杯のあと、彼女の手つきはさらによくなった。
After the first drink, she got even better at it.
怪しげな手つきで彼女はグラスを運んできた。
She brought over the glass with a suspicious-looking hand movement.
見事な手つきだ
What a deft touch.
— グエムル -漢江の怪物- (2006)
何だその手つき
What are you doing with your hands?
— アメリ (2001)