ビールは

as for beer

→ ビール
phrase Uncommon #14,762
as for beer は marks ビール as the topic of the sentence and can imply a contrast with other things.
JA: ビールは好きですが、ワインはあまり飲みません。
EN: As for beer, I like it, but I don’t drink much wine.

このビールはよく冷えていません。

This beer isn’t cold enough.

ビールは全く飲まないんだよ。

I don't drink beer at all.

普段からビールはたくさん飲むの?

Do you usually drink a lot of beer?

私はビールはぜんぜん飲みません。

I don't drink beer at all.

やあビールはどこにある?

Hey, where's the beer?

— 最強のふたり (2011)

ビールは俺の燃料だから。

Beer is my fuel.

このビールは冷えていません。

This beer isn't cold.