freaked out, panicked
Si tu m'avais pas prévenue, j'aurais flippé.
If you hadn't warned me, I would've freaked out.
— Une fiancée pas comme les autres (2007)
J'ai flippé et me suis mis à crier.
I freaked out and started screaming.
I totally freaked out.
J'ai goûté le lait, et Ross a flippé.
I tasted the milk, and Ross freaked out.