塩は

salt

→ 塩
phrase Rare #24,402
salt は marks 塩 as the topic of the sentence and can sometimes imply a contrast with something else.
JA: 塩は料理に欠かせない。
EN: Salt is essential for cooking.

塩は残っていない。

There’s no salt left.

塩は料理にとって必要な物だ。

Salt is essential for cooking.

塩は魚が腐るのを防ぐ。

Salt prevents fish from spoiling.

古代において塩は希少で貴重な商品であった。

In ancient times, salt was a rare and valuable commodity.

塩は有用な物質だ。

Salt is a useful substance.

塩は食物を腐るのを止めるのに役立つ。

Salt helps prevent food from spoiling.

塩は料理人にとって必要なものだ。

Salt is essential for a cook.

料理に塩は欠かせない。

Salt is indispensable in cooking.