切れ味

sharpness, cutting ability

切れ to run out; to stop working + 味 taste; flavor
noun Rare #44,348
sharpness, cutting ability
JA: この包丁は切れ味がいい。
EN: This kitchen knife is sharp.

このナイフ、切れ味が悪いよ。

This knife is dull.

そのナイフはとても切れ味がいい。

That knife is very sharp.

このナイフ、すごく切れ味がいいんだ。

This knife is really sharp.

このナイフは切れ味が悪い。

This knife is dull.