この水は

this water

→ 此の
phrase Rare #21,280
this water は marks この水 (this water) as the topic of the sentence.
JA: この水は冷たいです。
EN: This water is cold.

この水は汚れておる

This water is dirty.

— マルコムX (1992)

この水は飲んでも安心です。

This water is safe to drink.

この水はよい味がする。

This water tastes good.

この水は飲めない。

This water isn't safe to drink.

この水は少し塩辛い。

This water is a little salty.

この水は飲んでも大丈夫だ。

This water is safe to drink.

この水はいい匂いがする。

This water smells good.

この水は飲料に適している。

This water is suitable for drinking.

この水は嫌なにおいがする。

This water smells bad.

この水は飲めるの?

Is this water safe to drink?