write down, record
А мужчин вы записываете?
Do you record men?
— Москва слезам не верит (1980)
Вы их записываете?
Are you writing them down?
— История Дэвида Копперфилда (2019)
Вы записываете этот разговор?
Are you recording this conversation?
Надеюсь, вы это не записываете.
I hope you're not recording this.