はジャンクフードを

… junk food

→ は
phrase Rare #44,307
… junk food は marks the topic, and を marks ジャンクフード as the object of the verb that follows.
JA: 私はジャンクフードをあまり食べません。
EN: I don't eat much junk food.

トムはジャンクフードを一切食べない。

Tom never eats junk food.

トムは以前はジャンクフードをたくさん食べていた。

Tom used to eat a lot of junk food.

トムは昔はジャンクフードをそんなに食べなかった。

Tom didn't used to eat that much junk food.