это был последний раз, когда

it was the last time that

→ это
phrase Rare #51,966
it was the last time that Introduces the final occasion on which something happened. The clause after «когда» usually translates naturally without “that.”
RU: Это был последний раз, когда я ездил в Москву.
EN: That was the last time I went to Moscow.

Это был последний раз, когда я видела Джорджа Чэня.

That was the last time I saw George Chen.

— Цветы войны (2011)

Это был последний раз, когда я видела его.

That was the last time I saw him.

— Титаник (1997)

И это был последний раз, когда ты его видел?

And that was the last time you saw him?

— 28 лет спустя: Храм костей (2026)